
A Faenza 18-19-20 novembre 2011 (lunedì 21 solo operatori) con 138 espositori, 50 eventi, grandi cuochi, vignaioli, sommelier, esperti, artigiani, appassionati. Tradizione, innovazione, identità. Sono le parole cardine di Enologica il "Salone del Gusto ... Enologica, il salone del gusto
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